Sunday, November 18, 2012

Kitchen stove for sale


Lorie is selling her awesome kitchen stove. Avez-vous besoin d'un four d'occasion? Lorie veut vendre le sien... (les photos suivent).

Si vous êtes intéressés, SVP nous appeller à la cuisine de l'école. (450) 538-2318; #39042. Thanks so much!



Monday, November 5, 2012

Good days, bad days...

C'est drôle, n'est-ce pas, que dans la même journée on peut vivre tout sortes de choses, d'émotions, des choses où l'on se sent bien, et des choses qui sont... decevantes. Mais là, je me dis, là, à ce moment-là, je me suis sentie tout à fait bien...

Je me sens bien quand je peux ranger 2 ou 3 repas d'avance dans le congélateur (check that off my list, c'est fait! Next!)

Je me sens bien quand je suis 'on top of' les projets-- or as close as I'm gonna get, anyway...

et je me sens bien quand le pain sort du four, quand je me sens entourée de la bonne odeur du pain qui cuit, je suis fière de ma nouvelle recette (pain aux bananes et yaourt, avec du chocolat noir aussi!)

Le livre:: oh, le livre. Le livre des pains - de Piergorgio Giorilli.

Ben has said that he will pay me to make every recipe in this book. I am tempted, very tempted... the photos are stunning, every recipe looks more delicious than the last! The book is from the school library... (yes, I promise to bring it back to the RIGHT library!)

Thursday, October 11, 2012

Une rentrée haut en couleur!

Voilà le mois de septembre écoulé, et le mois d'octobre bien entamé! Et on n'a pas encore écrit quoi que ce soit sur le blog de la cuisine encore: grr.... Je trouve ça tellement frustrant quand le temps me manque, juste le peu de temps qu'il faut pour faire qqchose qui me plaît... si facile, en plus!

I feel like I need to present things in a new way, to make the blog more of a working tool for us:: right now, it's more like a strange utensil that you bought once and stuck in the back of the drawer!

Wednesday, August 29, 2012

Wednesday, August 15, 2012

Gearing up for 2012-2013...

Hola, hola!! As of today, the 15th of August, we have exactly 14 days left of summer holiday (not including Elliot's pre-rentrée 'orientation' day on the 20th, which is NEXT MONDAY, gulp, High School!)

Here in the Eastern Townships, school will start on Thursday the 30th... then we get a Labour Day break and an Election day break! Et tout se reprend le 5 septembre après ça::

Le service de cafétéria reprend pour l'année 2012-2013 le mercredi 5 septembre à l'École de Sutton.

Lorie and I will be making cafeteria meals starting on Wednesday, September 5th at Sutton School.

Les élèves ramèneront toutes les informations pertinentes avant le week-end de la Fête du Travail.

Students will be bringing home all of the necessary information about the cafeteria before Labour Day weekend.

Sheesh, it's hard to believe that the summer holiday is nearly done! Let's savour it while we can ;-) Apparament, le blé d'inde est merveilleux par ces temps-ci. Profitons-en!

Wednesday, August 1, 2012

Lien blog

Un autre billet très interessant du blogosphère:: Sweet Amandine et ses reflexions sur le plaisir de manger...

(avec des pensées et des recettes pour des abricots au four, quelque chose que j'adoooore - elle a raison, les abricots se fondent en confiture et se transforment, s'élèvent....) mais damnèd! Pas d'abricots tout près d'ici:: je revois les étalages au marché en France, pêches, nectarines, jaunes, blanches, mmmmmmmm tout doux et siropeux!

Wednesday, May 23, 2012

Summer's almost here...

Just came across this article on urban gardens in London. Lovely. And also: 'Cake Day"? Hello, sign us up.